Gamme terre et mer
Entre terre et mer notre région regorge de trésor culinaire. Venez goûter a la douceur d'une promenade au bord de nos côtes avec nos salicornes.
Longtemps apeller cagouillard par nos voisins, nous somme très fier de nos orgines et c'est pour quoi nou avons tenus valoriser une recette de "cagouille cuisiné".
Amuse bouche d'escargot au beurre 120gr
Une recette délicieuse préparer apartir d'escargots en grain fin marié a son beure persillé à l'ail. Déguster sur un toast grillé encore chaude pour retrouver toutes les saveurs de notre héritage culinaire.
TVA 5,5%
Salicornes au naturel BIO 350gr
Cultivée sur le littoral charentais cette plante charnue est apprécier pour sont gout fin.
TVA 5,5%
Salicornes au vinaigre de vin blanc 60gr
Conservé dans du vinaigre de vin blanc des charentes cette plante charnue est apprécier pour sont gout fin. Elles remplacera à la perfection vos cornichons sur un tast ou accompagé de charcuterie.
TVA 19,6%
Gros sel de l'île de Ré recette "grillade" 125 gr
Le gros sel est récolté selon des méthodes traditionnelles sur des fonds d'argile naturelle qui lui confèrent sa teinte grise caractéristique. Ce gros sel parfumé réhaussera tous vos plats et grillades.
TVA 19,6%
Algues au naturel 350gr
Cultivées en mer, elles ont le goût d'iode. Très aprécié pour leurs nombreuses vertues elles se consomment en dès sur une salade, en papillote autour d'un poisson, ou encore frites en chips pour l'apéritif.
TVA 5,5%
